产学研融合，助力农产品精深加工高质量发展 ——朱蓓薇院士团队赴广东省食品科研院所和食品企业开展走访调研
2月20日-21日，我校朱蓓薇院士受邀到广东省广州、佛山等地开展调研、座谈活动，走访了当地科研院所与食品企业，我校食品学院院长周大勇、马铁成教授、宋亮副教授陪同参加活动。
2月20日下午，朱院士一行参加了广东省农业农村厅主办、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所协办的“广东省农产品精深加工业发展研讨会”，朱院士在会上致辞，对广东省农业科学院取得的成绩表示赞赏，对广东省农产品精深加工产业的发展寄予厚望。
朱蓓薇院士团队在当地开展调研座谈
2月21日下午，朱院士一行赴顺德美食工业化研究院参加“顺德预制菜加工技术及水产预制菜加工技术座谈会”。会上，朱院士对顺德预制菜产业的发展给予充分肯定，并与参会专家一同围绕顺德预制菜产业创新发展展开研讨，就企业在成果创新、制定标准、技术攻关等方面提出意见，对参会企业提供了技术指导，并与顺德美食工业化研究院达成了合作意向。期间，朱院士一行还走访调研了广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、顺德美食工业化研究院、佛山市顺德区丰瀛食品有限公司和广东顺德均健现代农业科技有限公司等单位。
朱蓓薇院士一行走访当地多家企业
朱蓓薇院士团队此次走访调研活动是我校食品学科进一步加强校企合作，促进产学研融合，精准对接企业需求的重要举措，有助于推动我校食品科学技术研究成果在广东省转化落地，将有效助力当地食品产业高质量发展。
文/于海飞 图/周大勇 审稿人/周大勇、李淋